昨日放假，晚上才有飯局，有足夠時間踩個夠本。目的地是流浮山。 當中有幾條線要試，看看是否適合與妻踩。第一條是粉嶺龍躍頭，另加龍山寺，從樂東街入，流水響道走，轉出沙頭角公路。這段路極好踩，加上是文物徑，指示甚清楚，應該不會迷路，而且公廁又多，人有三急都唔怕。沿着車路踩，就會去到龍山寺，據聞有齋食，可以作補給站，因為下一個補給站應是軍地（往粉嶺方向）很地踎的茶樓。這段路屬初階，輕輕鬆鬆從沙田踩入去，消磨半日。 另一條重點要試是如何去粉錦公路的榮昌茶室，最簡單直接的當然是踩粉錦公路，問題是這是一條公路，自己沒有信心在如此窄的路奔馳，更何況是妻呢！有同事提醒我有一條丙崗村的路，上網找資料，幸運找到這個網誌，資訊一流，完全解開到我的疑惑。正如網主所說，丙崗村的風景好靚，亦好易迷路，在村內找路時，幸好遇到一個騎單車的村民，帶我走出這個迷宮。走回石屎路，很快便可到達大隴實驗農場，榮昌茶室不遠也。 在榮昌大休食午飯，沒有試招牌豬扒包，只是食了招牌炒飯，普通，下次一定要食豬扒包或碎蛋牛角包。榮昌逢一至六開七時半，星期日及公眾假期則是九時，單車可以泊茶室前的空地，坐在室外可以睇車。 離開榮昌，開始第三條線──搵路去麒麟山坳。看Google Map估計有一條路可通的，但還是不太肯定，看完之前講的網誌，就放下心來，放膽去踩。這段路與上月跟車會走金錢路的一樣，都是去新田軍營想避開青山公路必走的，不過上次是從古洞入，今次是從粉錦公路上去山坳。這段路比較爛，無之前踩的咁好踩，但大體上也可以接受，姑且是搵另一條代替路線。之後的新田軍營、瀾尾軍營、錦鏽等路段，都是舊路重走。 南生圍這段路，沒啥難度，純粹無去過，順路去看一看，以便下一次與妻去逛。錦田河甚多雀鳥，南生圍風景真的好靚，四叔真的應為孫輩留下這塊美麗土地。 離開南生圍，開始另一個挑戰──尖鼻嘴。起初以為有路可以繞過元朗污水處理廠，直接走鐵絲網，怎知是一廂情願，惟有走魚塘，即是濕地公園背後的路。之前同事提醒小心迷途，今次順順利利無出事，反而這段路極爛，真擔心會爆呔。過了魚塘，便見到長長的鐵絲網牆，可惜傻瓜機無電，所以無乜影相。沿著鐵絲網牆左轉，便可以到尖鼻嘴，太陽西斜下，風光自嫵媚。 本來去到尖鼻嘴已打算坐小巴走，但剛剛送車尾，惟有向流浮山方向邊踩邊等車，怎知到了流浮山還未見到下一班小巴，於是錯有錯著變成終點。如果下次有時間，向白泥方向進發。翻看GPS Logger的資料，只是踩了66公里，離開一百大關還有一段距離，下次再努力。
Dec
18
Nov
07
踩入元朗
放假日，無落雨，妻返工，最好一個人踩單車，今次目的地是元朗。 踩入元朗這個念頭，早在跟車會從荃灣入錦田時已經有，不過那時是想從林錦公路入，後來偷懶，不想上斜，於是改由上水經青山公路，過新田、錦锈、南生圍外圍入元朗，這條路的好處是平坦，遠一點不是問題（亦不是太遠，不足50Km），問題是與林錦線一樣，都要踩馬路，而且有更多貨櫃車。 事前看了一篇文友的介紹，編定了一條路線，從沙田到上水一段，之前已踩過，心中有數，今次作了一點修改，少踩冤枉路，到粉嶺前一段不走大窩西支路，改走單車窩前的路，車更少踩得更爽。由粉嶺到上水，今次不會盲樁樁，兜咗去北區醫院，而是經新運路，不過計劃歸計劃，仍是有一些變卦，但大體還是去到彩園路。在彩園路尾的工業中心外，一群群的水客拉着一架架手拉車向着同一方向走，攞完貨後又往火車站走，蔚為奇觀，而且不是一朝一夕的事，見有巡警對這些景況似習以為常。 從沙田出發，到上水彩園路這一段，大多都有單車徑，安全爽快，而從彩園路向北走，更是私家路，無車路平，更爽。踩多幾分鐘，沿途有從大陸輸水南下的大水管，到一個指示牌，便到了禁區了，從這裏左轉，便進入河上鄉。 河上鄉只是一個中途站，本來想找豆腐神，但無地址搵唔到，參觀完羅湖監獄（大門口）及馬術學校，見到隻大熊貓算是今次的意外收穫。離開河上鄉便是青山公路州頭段，從這段路開始，我都是踩行人路，因為實在無膽同貨櫃車爭路。到落馬洲前的行人路都幾闊，踩車都無問題，只是會唔會被抄牌而已。 離開落馬洲才是考驗的開始，因為這段行人路甚窄，馬路又車多，惟有一步一小心，去到新田油站，更要推車。到米埔村後，轉入新潭路，終於可以放膽在馬路上勁踩，爽！快樂時光特別短，在第二條行人天橋回去青山公路段，但駁回攸壆路，繼續爽下去，路的中段是錦锈花園的正門，本想在錦锈食午飯，但天下濛濛細雨，爭取時間，繼續上路。若睇Google Map，以為攸壆路會接壆圍南路，但事實是錯的，應該要在錦壆路左轉壆圍南路。繼續踩就會接回青山公路潭尾段，再過一小段路便接回單車徑，元朗不遠矣！如果不是落雨，還可以踩入天水圍，過足腳癮！ 踩入元朗，比意料的距離短，不足50Km，但差在難踩在馬路上，故車速不能太快。風光亦不及鹿頸段，末段更南生圍始可搶回多點分數。 下個目標，踩入西貢。
Sep
23
踩單車去鹿頸
落了兩日雨，都無踩車返工，昨日難得放假無乜落雨，天陰陰也出門，有雨也不怕，反而覺得無乜熱更舒服。 在Google Earth見到這條路，好有趣，從大圍到大美督這段路曾經踩過，無乜難度，而從大美督到鹿頸，曾經坐車去過，有少少印象，而鹿頸往沙頭角再出上水，很多很多年前去過，無乜印象了，但估計不會太難啩，於是揀這條線作第一次踩長途的試煉。 從沙田到大美督，順順利利，一粒鐘搞掂，還可以食埋午飯抖一抖。之後才是今日的戲肉，開始是一段400米的上斜路，早早見到警方的告示，不准踩上踩落，只准推車，我當然樂意遵守，因為無乜力踩上去。上完斜開始踩，再無推車，幸好是上的少，落的多，上斜路慢慢踩都可應付，而落斜的就刺激了，我估有四分之三條穗禾路，又長又多彎。所以從大美督往鹿頸，比逆方向行易踩。 從大美督到鹿頸茶寮，大約需時30分鐘，比我估計的快。閒日路上車不多，若是假日怕且上落斜要加倍小心。在鹿頸茶寮無休息，直接上路，這段路是今日最靚的（之前踩入大美督，見到八仙嶺在氤氳雲霧中亦很美），沙頭角海有不少白鷺，沿岸又有紅樹林，又踩又停，可以慢慢看，這就是踩單車的優勢。 離開鹿頸路，便是沙頭角公路，太多大貨櫃車及巴士，惟有偷雞踩上行人路，十多分鐘後又有單車徑了，之後依着路牌走，好容易去到粉嶺港鐵站。從大美督出發，到粉嶺港鐵站，需時個半鐘。 我踩單車，不是追求速度，除了是返工代步工具外，就是可以輕鬆優閒的邊踩邊睇邊食，昨日試踩，正合此意。
Sep
19
我在港島大馬路踩單車
我雖然敗家地買了架單車，並不代表我有膽量及技術在大馬路──特別是港島最繁忙的大馬路──踩單車，我只是參與了綠色和平的無車日單車行。 恰巧我是綠色和平的會員，恰巧我剛買了一輛單車，恰巧我加入的一個單車會約人，恰巧我又放假，於是晨咁早去踩單車。 老實講，如果賣點唔係在港島大馬路踩車，這次感覺真的普普通通，主要是單車與汽車爭路。港島區即使是星期日上午，都是好繁忙，無端端無咗一條行車線，自然會大塞車；單車友在大馬路踩車，雖然少了提心吊膽，但汽車的廢氣仍是免不了。於是在途人好奇的眼光、司機藐藐的眼神下完成15Km的路程。 車程不長，等同我踩返工單程的距離，但因為人多車多陪老婆，花了個多小時。由此計算，從中環到北角，不過是7、8Km左右，以中等速度踩單車只需半個鐘，與你搭地鐵，上上落落，左擠右擁花的時間相差無幾，如果有適當的配套，加上適當的宣傳，用單車通勤並不是紙上談兵。 其實香港政府的規劃思想甚落伍，口頭上講環保、可持續發展等等，但在政策上卻背道而馳，道路的使用者，以汽車為先，行人次之，單車敬陪末席，甚至被趕絕。對政府而己，單車只是優閒玩意，星期六日得閒無嘢做的運動，與城市規劃、生活態度無關。我相信，香港鬧市的敏忙程度，點都唔會勁過倫敦、台北啩？ 下次踩單車，都是用細機影相方便一點，又或者大細機都帶，今次無乜機會影，齋戴機無影，蠢！
Sep
10
遊戲官場
中學讀書時，好鍾意玩Wargame，此Wargame不是擎槍戴帽、跳跳躥躥、大汗淋漓的戶外活動，而是乖乖的坐在房內捉棋。我玩的Wargame中文名叫戰棋，是一種Boardgame，這又不同於後期用一隻隻錫公仔，用尺量度火力。戰棋是一粒粒丁方的紙卡，在一個個六邊形畫成的棋盤上對奕，牽涉的棋子可能數以百計，甚至千計，記得有一些棋事前疊棋子就花去三個多鐘，由此可見捉一盤棋要花多少時間。讀書時以棋會（學校真自由，容許我哋以戰棋為名成立一學會）名義，租班房捉棋，當時首選是地理室，貪其枱夠大，才足以放下至少一張報紙紙般大的棋盤，於是一個星期六便在無形的鋒火干戈中渡過。 當年有一戰棋協會引進外國戰棋，另有一些中文棋，有些是漢譯版，有些是自創，中文棋捉得最多是「莫斯科攻防戰」及「中途島戰役」，特別後者捉盲棋般考心思，更是箇中精采之處。英文棋玩過更多，皆因當時主要都是英文版，當中又以Rise and Decline of the Third Reich最好玩，亦最花精神，棋盤大牽涉戰役多，時間──不過是棋內的歷史時間，還是捉棋的時間──亦是最久，多次都是食完晚飯，家人瞓後，在廳中地上攤開棋盤，通宵達旦開戰。所以千萬勿以為捉戰棋兒戲，好勞心勞力呀！ 講了咁多，關今次本書《遊戲官場》乜事？因為今次這本書似一本棋例書── 一本玩Boardgame的說明書，而這個Boardgame的名稱是陞官圖。書的副題是〈陞官圖與中國官制文化〉，寓學習於遊戲，只是這個這個陞官圖不同Wargame，後者棋盤無乜字，只是棋例特厚，反而陞官圖棋盤全是字，棋例只是中間那數百字而已，但千萬小覷這幾百字，無古字根底都會幾頭痕。所以作者花了兩個章節介紹講解這個陞官如何玩，甚麼叫德、才、功、良、柔及賍，又如何睇圖找官，茫茫字海找一個官對入門漢不是一件易事。 陞官圖以清朝官制為藍本，作者在書中第四章〈制度篇〉引用了魯金的研究，有很詳細的解釋，是本書最長的章節。作者推薦玩家一邊看《清史稿．職官志》一邊玩，認為會對清朝官制有更深刻認識，現今科技發達，當然毋須要翻書咁麻煩，台灣中央研究院有漢籍電子文獻資料庫，只要玩棋㩒電腦，自可找到相關資料。 睇完這本書，唯一個問題是──究竟會否有人有興趣同我玩翻鋪？
Sep
01
敗家
我認，我認我懶，上個月竟然只寫了一篇，我懶到不想找藉口。其實又唔算太懶，至少睇咗五本書，只是懶得寫而已。 我認，我認我敗家，忍唔住手買咗部單車，而且仲幾貴，肉赤。 點解買單車，真係唔知點講，妻笑笑口推介我看這個專欄（＜＝＝這個Link好怪，在Firefox睇唔到，要用IE，歧視狐狸）。中年危機嘛？不只是我有，史力加、飛天紅豬俠都有喇，有乜出奇。我估做人有時要不按理出牌，或者生活會更有趣。 網上有不少同道，很多人敗得更誇，但我的要求是啱用，因為計劃是踩返工用的，不要嘩嘩聲，今日試車兼踩線，不須一個鐘就得，比我估計快，路程應該不是問題，我反而擔心凌晨三點的吐露港單車徑是甚麼模樣，最後一段大斜路是否搞得掂（今日試車發覺可以一次過踩上去，嘩！好開心，估唔到架車咁掂＜＝＝唔係我掂，自己體能一向差）。一日花兩個多鐘在單車上，生活有乜變化，拭目以待。 有人用Birdy去台灣環島遊，聽落好有趣。
May
18
VR Panoramas
這個新玩意束之高閣近一年，近日終於「的」起心肝執相，這是第一份功課←←←有嘢睇呀。 看Google Earth時見到一些紅底白字「360」，Click入去是一幅全景圖，不只是水平的，而是一個720度的全景圖，覺得勁有趣兼好靚，當中伊朗伊斯法罕的藍色清真寺靚到好似身在其中。於是上網找資料，發覺我只欠一個硬件。 影相當然要相機，用甚麼鏡頭不太重要，如果愈是廣角，要拍的相便不會太多，我用Fisheye，所以水平只要拍6張便足夠。硬件最重要是個雲台，有人話可以自做人肉雲台，但我覺得還是簡單一點好，方便後期工序。其實影不是問題，反而後期工序功夫多，摸索了一輪，最難是影地那一張，初接觸時第一個問題是點解唔見咗個腳架呢，這就是VR Panoramas有趣的地方之一，我發覺自己要苦學PhotoShop，不是造VR Panoramas的軟件。 只要仔細睇（按”Ctrl”是縮細，”Shift”是放大），巴士唔見咗車尾，而地下的接駁位穿崩了，這是執走腳架的反遺症，看到前輩的作品，真是汗顏。
Apr
17
飲茶
去西藏前，已見薯伯伯極力推薦倉姑寺的甜茶，我當然乖乖的去試，但在「拾下拾下」的狀態下，叫了酥油茶，飲完離開時方發現點錯了。反而在雪域餐廳意外地飲到甜茶，發現味道極似在印度及尼泊爾飲的Masala Tea，再看英文餐牌，真的無搞錯。 第一次飲Masala Tea是在尼泊爾，但覺得最好味的卻是在印度Jodhpur。在印度飲Masala Tea好似香港飲絲襪奶茶一樣，每檔味道各有不同，除了茶葉之外，Masala亦好重要，Masala類似一種混合香料，每間香料舖的配方都迥異，當中以的M.V. Spices最啱口味。去完西藏，回家上網再入貨，自己煲箇夠本。茶葉及香料本身不是太貴，一包250g只是6美元，6包茶3包香料54美元，但郵費卻要42美元，肉赤！月初二號付錢，昨日便到郵局收包裹，估不到是空郵，總算郵費都抵。呵呵呵，今日放假可以飲茶。 在雪域餐廳飲的Masala Tea，覺得茶味淡了些，奶卻多了一點，這只是個人偏好而己，所以自己煲就最好，可以自己調校。茶葉對Masala應該是二對一，而水對奶則是一對一，糖則因人而異，若是Masala勁的話，建議甜一點配Masala的辣（Masala內是有薑的成份）。我偏好茶味濃、奶味淡，所以水對奶變成二對一，而且茶要煮久一點，讓茶味濃一點，Masala亦不要太吝嗇，多一點、辣一點更好味。 飲Masala Tea時，想起的不是西藏，亦不是印度的Blue City，而是崇山峻嶺的尼泊爾，準確一點是Poon Hill，真想無所事事的望著Annapurna，歎茶發呆。
Jan
15
文化與抵抗
相對薩依德（Edward Said）其他大塊頭巨著，《文化與抵抗》算是一本輕鬆的書仔──輕鬆是指閱讀時的腦力消耗，而非內容。《文化與抵抗》收錄他與美國傳媒人David Barsamian六篇訪談，最早一篇是1999年2月，最後一篇則是薩依德逝世前七個月，即2003年2月做的，當中第四篇〈恐怖主義的根源〉更是在911事件後兩星期後做的，在那個多事之秋，其巴勒斯坦人及穆斯林的身份，成為筆戰的風眼，這本訪談錄集中在其巴勒斯坦事務上的見解及堅持。 有關薩依德的巴勒斯坦見解，只要有看過他的著作便不應陌生，薩依德終其一生努力在西方世界鋪陳一個與西方媒體報道有異的巴勒斯坦。香港媒體對中東的認識，全是將西方觀點囫圇吞棗挪來照用，箇中歷史背景、恩怨瓜葛，也是西方的角度，難免以偏概全。其中一點就是猶太人為甚麼會在現在的地方上建國，有很多人立即聯想到聖經，但宗教歸宗教，政治歸政治，當時其實還有其他選擇，好似南美及非洲兩個地方，而在巴勒斯坦（這是指現今以色列立國的地方）上已有人定居，並非大家想像的空無一人或是居無定所的遊牧民族。在以色列立國後一連串戰爭，將在這處的巴勒斯坦人或自願或被逼離開自己的家，或流離海外，或棲身在迦薩及西岸這個大型的牢獄中。薩依德多翻強調一個返回家園的權利，「而根據世界人權宣言，把任何人驅離他們的出生地都是不合法的，而即使是他們主動選擇離開，也不能剥奪他們日後回返的權利」（頁116）。 書中有一節好有趣，David Barsamian問薩依德怎樣培養學生的批判意識，薩依德指出「任何帶有權威性口吻或話說得斬釘截鐵的印刷品，批判性的心靈都有責任去質疑」。他認為老師首要之務是提供資訊與知識，讓學生可以接觸到一些他們以前所不知道的事情；其次，教導學生怎樣批判性地閱讀，要把書放入脈絡，理解它是怎樣產生；第三，他嘗試向學生顯示，這些書是一個由理解、資訊與知識構成的網絡的一部分。薩依德的目標，是想讓學生明白知識與閱讀是永無止境，需要無休止地探問、發現與挑戰（頁117至118）。這對一些死讀書、讀死書的人如我者，是一個好大的啟示。 這本訪談集以《文化與抵抗》為名，估計來自最後一篇訪談〈在勝利的集合點〉，他如是說： 凡是政治認同受到威脅的地方，文化都是一種抵抗滅絕和被抹拭的方法。文化是「記憶」抵抗「遺忘」的一種方式…… 但文化論述還有另一個面向：它具有分析的力量，可以超越陳腔濫調，可以戳破官方赤裸裸的謊言，可以質疑權威，可以尋找替代方案。這些全是文化抵抗的軍火庫的一部分。（頁185） 每年六月我們都會喊「人民不會忘記」就是這個道理。 書中有一些事在香港新聞完全沒有提到，好似在美國對伊拉克發動第二次戰爭時，掛在聯合國總部入口一幅畢加索名畫《格爾尼卡》﹝Guernica﹞ 被蓋起來，以免令美國代表難堪，上網看罷資料覺得好過癮。 另外，薩依德推薦一張書單，如要了解阿富汗，可以看Eqbal Ahmad的書；至於阿拉伯人或伊斯蘭教的資料，則可以看Albert Hourani或Philip Hitti的作品，這兩位學者的書香港都有得買。
Nov
27
中文解毒
以前一齣港產片中有這兩句對白：唔滾唔知身體好，唔賭唔知時運高。看完這本《中文解毒》後，禁不住改寫成：唔刨唔知讀書少，唔寫唔知沙石多。 《中文解毒》的副題是〈從混帳文字到通順中文〉，細看全書，平時接觸的，真的是混帳居多，而自己寫的更是飛沙走石。陳雲狂鋤的先是洋化中文，不過插得最多的是共產中文，大陸中文的文法固然冗贅，但歸根究柢的是簡體字，陳雲認為簡體字一字多義的先天缺陷，無端令文章多了很多冗字。 平日接觸好多大陸文稿，日子有功，姑勿論一些內地的專用詞語，其又長又臭的寫法唔多唔少都會明白，但自己理解力愈強，愈容易讓這些文稿過關（自己懶改也是一個原因），有些突發稿情文並茂，先不論合不合理，但肯定是廢話一籮，虛字更多。政情稿更高難度，官方全是八股文一堆，這情況在台灣方面也一樣，首先各地有各自的政治生活術語，照字搬紙，讀者不會太明瞭，轉用香港地道用語，有時會打折扣。曾經有一個老細（仲是出糧那種），婉勸少用香港地道用語（當日用了「撻死」這個詞），他說報紙不只是在香港賣的，若用了香港地道用語，其他地方如東南亞、中台等地的讀者就難以消化。這是一個老報人的考慮，但我認為各地（次）文化是會交流的，廿多年前去大陸叫「埋單」是無人明白的，現在卻無問題便是一例。 陳雲反對共產中文，認為普通話的中文並不簡潔，反而廣府話更簡而清。另外，他堅持稱繁體字為正體字，這是一個政治正確的問題，他認為中文字以繁體為正，簡體是歪道，詳情可看書中的〈正體〉、〈簡筆〉兩文，但背後的精神嘛，就要看一看早前《蘋果》一篇陳雲的專訪。共產中文有甚麼問題，可以看〈共產中文「進軍」香港〉一文，便有詳盡剖析。 反對某個政權，有千萬個理由，可能是政治立場迥異，也可能是公義不彰，但文化上的敗德，影響更是深遠，更令人憂心。 此書可推薦給契女睇，即使她只有小五，相信早熟的她會睇得明的。
有嘢睇
