草缸第15日

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過了兩個星期,缸漸入正規。自從上次爆了青苔後,忽然又開始嘔泡了。泡泡之多,令我驚喜。紅松尾及金魚藻繼續出泡,虎耳亦有或大或小的氣泡,而矮珍珠及冬菇亦有不竹貢獻,放工回來後看到唔捨得沖涼。

青苔情況雖然仍然存在,但已不會好似第一次出現般洶湧,毋須日日擦。反而是大捲浪及金魚藻生得太茂盛,今日大剪一揮,剪去大捲浪三塊葉(水草店老闆教的,一周最多三塊),金魚藻亦修得狠狠的,真的考慮放棄,改種其他如穀精太陽,現在嘗試看看效果。

今日放假,執執個缸,落魚街買草,買了穀精太陽紅太陽紅唇丁香。後兩者是想為缸加添紅色,而穀精太陽則是則考慮取代金魚藻。

矮珍珠生長進度令人滿意,正面的頗貼地,蔓延得亦不俗,而側面的可能因大捲浪遮了光,生得較高,希望剪了葉後,矮珍珠有足夠光貼地。最令人煩惱的始終是寬葉太陽,據水草店店員解釋,那些白毛毛是根,看清楚好似真的有些根狀物體,但始終覺得好樣衰,真的想一剪從頭生過,不過赫然發現其中兩株有新芽,這即是代表亦生長正常,現在惟有繼續觀察。

上圖是執前,下圖是執後,有分別嗎?

季羡林談人生

季羡林今年96歲,由一個人瑞級學者談人生,應該有說服力吧!

認識季羡林,應從《留德十年》開始,但更廣為人知的,應是《牛棚雜憶》。前一本是講他在上世紀三十年代於德國留學的生活,而後者則是十年浩劫中的點滴。若想了解季羡林的本行,當然要揀《談佛》及《糖史》等著作。至於這本《談人生》怎分類,搲頭!

《談人生》應是將季羡林應邀為一個專欄寫的文章集結成書,最早的文章應是1996年,當時他已85歲。全書大部分文章都是從這專欄而來,亦有一些是為別的書寫的序言,不過並不是每一篇文章都有註明日期,而且亦不是順時序編排,若想揣摩季老的思緒就有點難了。書名叫談人生,甚麼是人生?季老如此說:

如果人生真有意義與價值的話.其意義與價值就在於對人類發展的承上啟下,承前啟後的責任感。(頁12)
在人類前進的極長的歷史過程中,每一代人都只是一條鏈子上的一環。拿接力賽來作比,每一代人都是從前一代手中接過接力棒,跑完了一棒,再把棒遞給後一代人。這就是人生。人生的意義與價值就在於認真地負責地完成自己這一棒的任務。(頁83)

書中有些論點已不是第一次在季老的著作出現,如對現今西方科技發造成的惡果所提出的解決方案、在留德時看見大孩小孩打架的感觸等,又如字裏行間講到他在文革的遭遇,你都可以在其他看到,但有幾篇文章卻只此一家,別無分號,最精采的是〈談老年〉三篇,〈老年十忌〉更是幽默抵死,這十忌其實老幼咸宜,值得仔細一看。至於〈八十述懷〉及〈九十述懷〉更不可錯過。

季老在書中多次提到他的座右銘,我以此為結:

縱浪大化中,不喜亦不懼。
應盡便須盡,無復獨多慮。

季老如何解釋這四句話,讀者努力翻一翻書喇!

伸延「閱讀」:
港台多年前的傑出華人系列曾訪問季老,不看是你的損失。

陳潔儀LPCD45

我應該怎樣形容這隻碟?在唱片舖見到這隻碟時,即使是一點也不便宜,即使是舊歌(都離開這圈子了,又怎會有新歌),幾乎無乜考慮就買下了,全因為是陳潔儀。若陳美齡是年少時的偶像,陳潔儀則是一個經過選擇、值得欽佩的偶像。

這隻碟的賣點有二:一、音效好,LPCD喎,據介紹是以CD播出LP的效果,但家中的設備有冇咁勁先?你隻耳仔有冇咁靈先?二、歌夠多共17首,其中還收錄了兩首雪狼湖版(《祈求可以共你活一天》及《等了又等》)。揀歌方面,大致都滿意,如果可以飛了與蘇永康及林保怡合唱的兩首,補上《Mr. Tuner》及《約會》就完美了(還有好多選擇,不能盡錄,煩)。《心痛》有揀Unplugged Version值得一讚,我因《拔河》而認識陳潔儀,碟中亦有揀,好!雪狼湖版的《等了又等》唔係唔好,但我更鍾意她在新加坡演唱會中的版本,先是國語再來粵語,一次過享受兩種感覺,正!

之前講到一個藝人,若未能聲、色、藝兼備,至少要有其中之一,陳潔儀便是一個正面教材,三者兼得,奈何不再出碟。日前看到這個網誌,唔知是否陳潔儀自己開的,還是一個忠實粉絲開呢?據該卜的訊息,陳潔儀已轉行做PR,唔知他日有冇機會在工作上接觸呢?

最後,唯一一個希望,希望Kit Chan可以繼續出碟,形式可參考Susan Wong,貴精不貴多,既可控制質量,亦可一慰歌迷。

抵死

面是人俾的,架則是自己丟的。英格蘭國足真的自取其辱,以色列幫了一把又唔好好珍惜,結果主場輸波出唔到線,抵死!

今日要等的只是麥卡倫辭職的新聞。足總要為今次見財化水負上很大責任,要不是當年慳少少錢,揀了麥卡倫,現今慳埋就唔夠出唔到線的損失。隊中各球星亦要負責任,他們的表演與身價不符,難道是太公波就可以馬虎?

草缸第12日

昨早收工,回到家已是漆黑一片。為甚麼要強調一片漆黑?因為正常收工回到家時,鹵素燈還是開著的,但當夜則燈早已關了。正常情況下唔會再開燈看缸,避免打亂生態鐘。但看「水草情迷」時,忽然心血來潮,用電筒照一照個缸,赫然見到有青苔。

看到青苔一剎那,真的好後悔,後悔自己太心急,不應太早加液肥,特別是已講到明要等草穩定了才適合加液肥,否則水早吸收不了,反而益了藻。心急是養不到好草,今次又是一個好例子。

瞓醒仔細看,玻璃面已有一點點的青苔,出水管上又長滿青苔,有些虎耳的葉子都有一些深綠點子,摸上手滑潺潺的兼可以捽走,甚至是細化器上都有一點點綠色(圖),感覺真的不爽。之前最多是無乜進展,但至少是水清無苔,點知不聽忠告,搞到而家出青苔。死死氣的找張不用的卡去刮玻璃,然後再換了6加侖水(大約22公升),一來希望溝稀液肥,二來趁機令pH度提升(pH長期只有5左右,好似低了一點)。

之後與M傾談,他反而認為有青苔是好事,證明個缸生態開始穩定,NO2轉NO3漸入正軌,青苔亦是一個正常生態一部分,只要不是黑藻就毋須介懷。「禍兮福所倚,福兮禍所伏」,今晚收工,竟然見到久違了的水泡。金魚藻及紅松尾尖尖的葉尾有一個個小水泡,虎耳亦間中嘔水泡,大捲浪葉底都有不少水珠,甚至M送的及前景的矮珍珠都有份吐珠,嘩!好開心,雖然知道啲草不停的長高(看一看右邊的金魚藻就知道,已經修剪了一次,現在又長到水面了。大捲浪更麻煩,就唔知點修剪),奈何就是無氣泡。今晚終於有氣泡,希望是一個好的訊號,以後日日都有氣泡。

目前最大問題還是寬葉太陽。草莖底部白茸茸的是甚麼東西,會不會污染缸水呢?應否剪剩根部從頭養過?

草缸第1周

開缸至今,剛好一周。這七日有好消息,亦有壞消息。

先講好消息。一、只是死了四條魚,最初估計死亡數字更高,怎知僅是四條,可喜!而且死的不是火箭鱂,又不是金菠蘿,意料之外。二、起初「摺埋」的金魚藻,在第五日開始散開,而且快高長大,真的長得很大,其中一株已在水面拐了彎,下午剪短了,以目前勢頭看,其他幾株金魚藻也差不多到頂,需要分株,相信若無意外,左邊角落應是金魚藻天下。三、前排的矮珍珠到此刻還健在,不論是平的還是貴的,絕大部分還翠綠,而且還開始生根。不單只是矮珍珠,其他草如後排的虎耳都有很多根冉壯,孰好孰壞,出根點睇都是好事啩。四、水質長期保持pH5(我懷疑是Tester壞了,M都是如此想,故今日出去買另一個牌子的Tester,點知遊魂的買了現在用緊的,唉),NO2和NO3都在合格的標準內,而觀看水冷的膠喉,已出現淡淡的啡色,即硝化菌已見成效。雖然不是清如蒸餾水,但沒有黃黃綠綠已經好開心。

壞消息都唔少。一、CO2樽昨晚突然無噴氣,下午出金魚街一轉修理,原來是電閥壞了,現在已修復正常。二、水草是快高長大了,但寬葉太陽的底部卻長出一些白毛,而且情況愈來愈嚴重。M話是換水的正常反應,我只是希望不是生藻。除了寬葉太陽外,大捲浪有兩塊葉愈來愈淡色,估計是在融化中。而M送的紅色草,雖然高了卻逐漸轉綠。M認為是開缸的應有現象,我惟有平常心看待。三、啲草點解無泡泡出?第一日澎湃的氣泡不見了,看完這篇文章,惟有自我安慰等等吧,始終不過是開缸一個禮拜而已。

醣豆豆 大夢想

早前去了在維園搞的渣打書節,只是買了這本書《醣豆豆 大夢想》。

印象中電視新聞曾經介紹這些病患者,但當時沒有看得仔細,新聞亦只得短短幾分鐘,所知實在不多。今次看這本書,才算知道甚麼是黏多醣症

《醣豆豆 大夢想》講述八個個案,他們全是樂觀面對,而且大都獲得家人支持,不離不棄,這種不離不棄的感覺看頁33的相片就最強。

看罷這書,感觸良多。人在健康時並不覺得有甚麼大不了,但當你失去時方知可貴,而當身體變成牢獄,空有清晰條理的意識亦莫奈何。

小小地球

真的估不到會被這本書仔拖了那麼久,雖然近日心有旁騖,但始終不是看了十日的理由。

《小小地球》薄薄的不足二百頁,共有66個小章節,最長的不過是四頁,但涵蓋面卻極廣,如果將它歸類為環保書,不如說是討論可持續發展的書。作者推薦的閱讀方法是分一次或兩次將整本書讀完(Mortimer J. Adler要求的速讀),將一大撮零碎的概念組成一幅完整的圖畫,因為作者認為不應孤立的看地球上任何一個問題,這些問題是互為影響。

譬如談到農業問題,作者先從生物擬態(頁134)開始,然後討論農業之本──土壤及現代工業化農業對土壤的影響,現今產量是提高了,但犧牲了質量(君不見現在的雞愈來愈無雞味,明明是雪藏雞竟命名為冰鮮雞,完全是玩字,冰又怎會是鮮;現在當局又玩甚麼鮮宰雞,即他日中央屠宰後將雞以大約7℃保存送到市場。他朝可能會有一些食雞團,專程到外地食新鮮走地雞,即劏即煮,我一定第一個報名),更有甚者是多落化肥,濫用基因改造食物。作者又從基因改造開始另一個話題,就是專利權的利弊,到最後以日本兩個農民的例仔作結。

作者在書中引用得最多的例子,非印度莫屬,例如在「『他們』或者『我們』──甘地主義者的一種做法」(頁96)、「第一家跨國公司」(頁115)及「公民評判委員會──只有當地人最了解他們需要甚麼樣的援助」(頁151)等等,翻看作者 James Bruges的身世,他這樣舉例亦不足為怪,不過這巧合地與近期印度崛起的熱潮湊上了。

作者會在每個章末推薦一些伸延閱讀,若讀者對這個題目有興趣更深入了解,作一個指路燈的作用,而書杪還有詳盡的參考資料,在出版社的網頁更介紹一些有用連結,可以上去瀏覽善用。

《小小地球》講的是一個可持續發展的希冀,但作者還是審慎樂觀:「傲慢可能會導致災難,但是知識和經驗的不斷積累以及有獨特見解的思想家們的才智使我們有充分理由對未來保持樂觀的態度。」(頁8)

最後,作者以此作結:

「人類的文明正處於歷史性的轉折點。我們可以選擇改變方向,又或者像死去的魚一樣,跟著我們的領導人一起邁向深淵……千里之行,始於足下。對於我們每一個人來講,要做的第一件事也許就是食用當地種植的有機農產品,真的就是這麼簡單。」(頁196)

對作者所說的並不全是贊同,但我對書中的翻譯的意見更大,這不是我的職業病,而是真的好多沙石。例如:「我們現在正處於這樣的一種狀況之中:我們能夠生產的石油的數量遠遠趕不上我們所需要的石油的數量。」(頁52)找了原文看:We are now on a plateau where the amount of oil that can be produced is not much more than the amount in demand. 唉!原文都不是好拗口,簡單的一句「現今我們的石油產量供不應求」便可以吧!一本書譯得沙石多,實在令閱讀速度及樂趣大減。

草缸第3日

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個缸進入第三日,昨日瞓醒,見到個缸好清好開心,但M見到後話,水偏黃綠,從正面看好似好清,但從側面看就會發覺還是矇查查。本來有些失望,但想深一層,不過是第二天,缸水無濁已算是成功了一半,pH值又已經跌到6,現在可以做的只有等,急不來。

連續兩日,大捲浪及Bacopa caroliniana 都不停噴泡,看得好開心。而小圖中左邊紅紅地的,亦已「打開」了,葉尖掛滿細細的氣泡,煞是可愛。但右邊好似松樹的卻「摺埋」,M話它們進入冬眠,暫時只見到底部有些枝葉打開,其他雖未見變化,但晚上打開卥素燈時,仍見葉尖有泡泡。至於前景的矮珍珠,有一半可活下去已執到了。另外,M昨見送了一球莫絲,披頭散髮般的,好鬼粗獷!

昨日見魚口甚稀疏(第一日只買了16條),於是再大手掃貨──加多10條,放入缸中,忽然又覺得好似擁躋了一點,不過多點魚會熱鬧一點,況且新缸必有魚死,預鬆一點都無所謂。可能上蒼真的聽到我的預測,昨晚死了一條,今日下午又執多一條屍,咁剩下了兩打魚了。以為會先死的是甫回來就在水面游的火箭,結果又估佢唔到,死先的都是新燈魚。

我的心裏只有你

今日在M的車上聽到靜婷的訪問,方知道她是《我的心裏只有你沒有他》》的原唱者。我與M都認為,靜婷的歌聲才是唱歌,她才是真真正正的唱歌。套用M的話,現在香港的歌星不是不知怎唱一個字,而是不知怎唱一個音。

我則認為,一個撈演藝界的人,至少要有聲、色、藝。你把音靚,自然幫了不少忙;無靚聲嘛!不要緊,有靚樣就可以補救一切,靚女靚仔自然有著數;最高招的,當然是有真材實料,識唱識做戲。香港的「紅星」卻三者欠奉,卻能紅透半邊天,是奇蹟抑或有病,天曉得!

我聽這首歌不是李宇春的版本,而是At 17的版本。翻看資料,《我的心裏只有你沒有他》原來是陳蝶衣作詞的,而一代文匠早前已病逝了。

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