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無聊在YouTube看到這段片,笑爆嘴!切記:一定要開大你的喇叭!
如果我真的有隻貓,而隻貓又識唱兩嘴,嘩!我即刻轉行做星爸!
未能在這個球季劃下完美句號,嘆奈何!
愛飲咖啡,所以特別留意有關咖啡的新聞。故此,Starbucks與埃塞俄比亞的咖啡糾紛暫告一段落,值得一書。
這輪的糾紛,全在於埃塞俄比亞想在美國為其咖啡註冊,遇到反對,出面的不是Starbucks,而是由美國國家咖啡協會(National Coffee Association of USA)掛帥,細閱他們的聲明,發現全是錢作怪。但奇怪的是,埃塞俄比亞咖啡最多輸往德國(30%)及日本(20%),其次是沙特、比利時和法國,美國僅佔塞國咖啡出口量不足6%,當地咖啡商還揶揄美國根本不會渴求櫌質咖啡(詳情請按此)。銷量如此少,為甚麼Starbucks會此著緊?
這亦是錢作怪之故,Starbucks自己想用人哋個名註冊自己的產品,遭到反對,自己唔成事又唔想別人註冊這些咖啡名,於是一場爭拗由此展開。如果不是樂施會等介入,引起公眾關注,並有近十萬名Starbucks的顧客簽名,要求Starbucks重回談判桌,可能不會在今個月初達成協議。在聯合公布中,雙方認同各自的特色和利益,即原產地的農民及商人,和世界各地的買家及最終消費者。這即是有錢齊齊搵,亦是樂施會一向的立場,埃塞俄比亞農民可以分享咖啡豐厚的利潤。
這帶出一個不算太新的觀念──公平貿易(Fair Trade)。近期看過某本周刊,介紹香港有甚麼地方售賣這些公平貿易的產品,印象中全是一些高級商號。直覺覺得,公平貿易這個牌匾,將會繼環保之後,成為一個搵大錢的手段。掛著公平貿易的商品如果真的能幫到人,貴一點是可以接受的,但最怕的是,商家還是賺同樣的錢,幫人的只是搵了顧客笨而已。當然,買不買這個商品,還要看它的質量,沒有如此優質,又怎能要如此高的價。
林妹妹死了,這是她遁入空門後不足半年的事!
昨晚見到這段新聞,真的好突然。想不到現實中的林妹妹,與戲中的竟同是如此固執,黛玉若肯放開一點,不鑽牛角尖,就不會賠上自己的性命,現實中的黛玉肯及早醫病,也許不會如此早撒手塵寰。當然,如果不硬頸,就不會是黛玉,亦不會是陳曉旭。
想起《葬花詞》,「青燈照壁人初睡,冷雨敲窗被未溫」這兩句與她檻外人的生活何其相似,而「一坯淨土掩風流」更是她現今的寫照,唯一不同之處是,現實中的林妹妹無法去到紅顏老的階段,嘆奈何!
花謝花飛花滿天,紅消香斷有誰憐?
游絲軟繫飄春榭,落絮輕沾撲繡簾。
閨中女兒惜春暮,愁緒滿懷無釋處,
手把花鋤出繡閨,忍踏落花來復去。
柳絲榆莢自芳菲,不管桃飄與李飛。
桃李明年能再發,明年閨中知有誰?
三月香巢已壘成,梁間燕子太無情!
明年花發雖可啄,卻不道人去梁空巢也傾。
一年三百六十日,風刀霜劍嚴相逼,
明媚鮮妍能幾時,一朝飄泊難尋覓。
花開易見落難尋,階前悶殺葬花人,
獨倚花鋤淚暗灑,灑上空枝見血痕。
杜鵑無語正黃昏,荷鋤歸去掩重門。
青燈照壁人初睡,冷雨敲窗被未溫。
怪奴底事倍傷神,半為憐春半惱春:
憐春忽至惱忽去,至又無言去不聞。
昨宵庭外悲歌發,知是花魂與鳥魂?
花魂鳥魂總難留,鳥自無言花自羞。
願奴脅下生雙翼,隨花飛到天盡頭。
天盡頭,何處有香丘?
未若錦囊收艷骨,一坯淨土掩風流。
質本潔來還潔去,強於污淖陷渠溝。
爾今死去儂收葬,未卜儂身何日喪?
儂今葬花人笑痴,他年葬儂知是誰?
試看春殘花漸落,便是紅顏老死時。
一朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!
《紅樓夢》27回
中大學生報事件愈鬧愈大,我也有摻一腳。
原本只是象牙塔的風波,經過傳媒煲一煲,立即火紅火熱,但左睇右睇,始終覺得是兩大報在角力。一方大力吹噓新聞自由,一方則不停鞭撻淫褻。每憑祭起新聞自由這支大旗,必然會有支持者,而且特別受到一班熱血的學生哥觀迎;另一邊廂則高舉道德旗幟,認為一份小小的學生報是如何的傷風敗俗。平時無乜道德的人忽然正氣凜然的講道德,實在欠了一點說服力,但這他的論點基本不是錯的,只是動機可疑;另一邊廂的動機亦可疑,始終認為,任何類型的自由都是有限制的,不是為所欲為的,而前者大談新聞自由,當然與他一貫立場有關,這亦能討好他的讀者群。
但事件發展至今,逐漸變成兩極化,大談新聞自由的認為對方假道學,斥責淫賤的卻指對方濫用自由,完全是因人廢言。黑白之間,容不下無數的灰。爭論只有爭拗而無論說,無助事件解決,學生認為有輿論支持,高調反對淫褻物品審裁處的評級,並認為這次評級的模式不公平。他們有所不知,淫審處的審議模式一向如此,當然不是完善無瑕,但法仍需守。這亦算是一個教訓,讓在象牙塔內的人知道,不是真的暢所欲言,所謂新聞自由是有限制的。所以如果他們真的堅持要出這惹火版,以後包膠袋罷了。
事件中最令人失望的,反而是中大校方的處理手法,學生出錯了,他們割蓆劃分界線,如棄敝履。如此校方,還會有承擔嗎?學生報的內容可能是出了位,勉強可以說是Bad Taste,但只有罰沒有教,如何令學生得到正確的教訓。
事件後期,竟發展到有人到影視處投訴聖經,令人莞爾。不禁聯想到台灣,當地政客動輒到監察院、檢察處報案,投訴這投訴那,最明顯的是國民黨打算告發扁內閣歷任部長貪瀆,作為制衡馬英九的官司不公平,這便是所謂「遍地開花」,我則認為鬧劇一場。而香港投訴聖經則是一脈相承,處理不當,又會是另一場風波。
以上的畫面,成為我近日的噩夢。
玩Xbox360的Winning Eleven已是每日一個必定減壓的節目,但近月卻頻密disconnect,問ET他有冇同樣的情況,答案是他早期曾經出現,近期已少了(不過,自周四更新後又出現一晚甩五次的慘況)。最初以為是自己的ISP有問題,打去Microsoft問,他們建議不經Router,改由Modem直接連線,但disconnect仍頻現。後來看到蘋果投訴版,才知道不是我的問題,有不少機友都有可樣的情況,由此斷定,問題是出在Xbox360那方面。
Disconnect的結果,是在六千二分,插水般直跌落現在的四千五分,每次開波,都唔知道能唔能完成一場賽事,最最激氣的是,輸波又唔disconnect(雖然disconnect會被判輸三比零),贏緊又突然甩線了,好氣頂呀!
Xbox360的優點是上網方便及流暢,如果他們還不盡解決這個disconnect的災難,必然會流失大批客仔。
如果無波打,放工後點算?
家中咖啡豆用罄,於是在網上找到一間在工廈的咖啡店幫襯,結果感慨良多。
老闆好熱心,介紹了兩款豆,其中一款更是即烤即磨即煮,一言以敝之,正!之後他用兩款不同的咖啡機煮,結果是令人震驚的。同一款豆,同是即磨的,其中一款機煮出的,口味和家中的Mocha壺差不多,但另一款較紮實的煮出來,效果卻有很大很大的分野,首先是Crema,前一款機煮出來的Espresso,那層Crema薄薄的,彷如晨霧的很快消散,而後一款大機的Crema,卻甚為厚密,還可以玩掛杯,誇張!其次是味道,前一款的Espresso不是不好,如果無試過另一款的,還會認為可以接受,要挑剔的只是覺得口感薄一點,似濃的蒸餾咖啡多過Espresso;但試完後一款大機就被擊倒了,原來同一款豆,竟可以嘗到一種焦糖味,這是一種有點燶的糖味,強度是可以三十分鐘後仍齒頰留香。
飲咖啡飲到好感慨,感慨的是如果要追求「真味」,經過今次實驗,原來一部好的Espresso Machine是好重要的,而家中用Mocha壺只算用來頂癮了。買部新機嗎?這種購物的慾望,好似有點無止境的,而且一部好的Espresso Machine動輒七、八千元,如果以每日飲兩杯Espresso(Pacific Coffee及Starbucks現在每杯16大元)計,差不多要一年才算回本,這還未計算豆錢,化算嗎?
若將咖啡豆當作是人,如何提煉這層靚靚的Crema及焦糖味,一個外在的環境(器具)是好重要,欠缺這個環境(器具)空有好豆亦莫奈何。老闆只是怪責員工,又怎能令員工盡情發揮所長。這並不代表我是一個環境論者,如果豆非好豆,用好的器具榨出來的亦只是一股如溝渠水的液體而己。
HA HA HA!!!
I hope to see AC Milan in Athens and the final result will be as same as 2005!
早幾日有個調查,話香港超過四成打工仔,每日工作時間超過十個鐘。當時第一個感覺是,乜咁少?少是工時,亦是開OT的打工仔。以我家為例,妻每日開兩個鐘OT算是正常了,而我不是一個正常的例子,因為工作性質有點不同,不容許你遲,每日都必須準時完成手頭的工作,否則以前的老細就會好似一群兀鷹站在背後,一見你未能準時完成工作,就會狂吼狂噬。在我崗位是不會亦不容許OT,遲十分鐘完成工作就要捱轟,遲一個鐘簡直是天大死罪,所以開OT這碼子事,幾與我絕緣,我亦喜歡這種剎那緊張衝刺,較慢慢吞的勝一籌。
早前看到這則招聘啟示,甚是奇怪,他們真的是請庶務員嗎?文武俱精,既要識粗重功夫,又要識電腦,真是一個通才,而且一周工時達54個鐘,即每日工作9個鐘,真有興趣知道這份工月薪有多少!
少少嘮叨,記於五一勞動節。