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Archive for May, 2006

第20日

直踩了19日,終於望見家鄉了。
今次還不是最長的返工時間,只是平了以前返單一份工的最長紀錄。曾經有兩年多的時間是踩著兩份工,那時當然比現在經濟環境好,四處都要人,自己了無牽掛,可以由早返到晚,朝十晚六接晚八早二,日復日,夜復夜,顛日倒晚,第一份工下班時眾人各自消遣時,自己還要趕返第二份工,除了是返工便只有睡覺。雖是疲累,但都是這些日子的事與人,始終如此魂牽夢縈。
現今返工是另一種累,不是工夫多,而是對人的累,看見光怪陸離的人與事,雖說是不動氣,但還是於心慼然。

嗜書癮君子

剛看完這本書,好好笑,但笑中有淚。
一看書名《嗜書癮君子》,就知是探討書本愛好的問題,早幾期的Net & Book都有相同的探討。而《嗜書癮君子》中講的,包括嗜看書及嗜買書這兩大類。
點解看此書會笑中有淚,除了作者筆法誇張之餘,最重要是書中所描述的行徑,或多或少(其實是不少)有自己的影子。嗜看書嘛,理多當然,不看書還有甚麼好節目,難道要看那些免費台爛爛的電視節目嗎?嗜看書的程度,不過是袋中必有書,約會等人、搭火車地鐵飛機等安穩的交通工具時必看書,電玩相機的說明書也不抗拒,只要是書刨便滿足。這是嗜書嗎?我比較認同自己有「資訊焦慮」,常覺吾生有垠,資訊卻無限,永遠看不完。手中無書,必感不安,幸好這是絕少出現的情況。
至於嗜買書嘛!《嗜書癮君子》中所描述的傾家蕩產式的買書方法,真的少點實力也不行。萬幸中毒情況不是太深,最多是曾經重覆買了一套書一次,那次書店容許換同等價值的書才不至血本無歸。不過,我承認每次逛書店好少兩手空空離開,好似今次的書便是鍥而不捨、逛了兩間書店的戰利品。空手離書店,有點無禮貌嘛!
你想知道自己的中毒程度,書中有一個小測驗,自我把脈!
1.每回與朋友結伴逛書店,你購買的書籍數量往往都比友人多?
2.一覺醒來,你會忘記自己前一天買了幾本書、花掉多少錢?
3.你會(毫無來由地)從架上抽出一本書,鼻子湊近書本裏裏外外猛嗅油墨、紙張的氣味?
4.曾經重複購買同一本書卻渾然不察?
5.當你下班之後晃進書店,因而延誤返家時間,是否曾經隱瞞你的確實去處,對配偶謊稱你只是跟同事去喝一杯?
6.逢年過節,你會購買自己想看的書當作禮物送給親朋好友?
7.你曾經連翻都沒翻就對某本書失去興致?
8.逛購物商場時,根本按捺不了隨時想鑽進書店蹓蹓的念頭?
9.你收藏了一批某特定主題的齊全藏書,卻從沒讀過其中任何一本?
10.曾經純粹只因打折、特價而購買某本書?
11.曾經單單為了封面漂亮而購買某本書?
12.逛舊貨市場時,你會從舊書攤先逛起?
13.你曾因上班時間看書而被免職或遭上司申誡?
14.家中成員曾「嚴重關切」過你買、看書的癖好?
15.看電視的時候,你總習慣在腿上擺一本書,趁歹戲拖棚或進廣告的空檔讀上一段?
16.你會摁消音鍵「觀看」體育節目?
17.你曾在理髮廳或美容院裏因一時找不到書可讀而焦躁難安?
18.你曾經突然對某項主題產生濃厚興趣,並火速買下好幾本相關書籍?
19.你曾經謊報購書數量?
20.你已擬妥一套將書帶回家的完善對策,以規避另一半或家人的盤查?
21.你買書的行徑曾令家人感到難堪?
22.每當陌生人走進你家或住處,開口的頭一句話往往都是衝著你那堆書發表意見?
23.當有人問起你讀過的二十本最具影響力的書,你總是碰巧有一份清單了然於胸?
24.床頭隨時擱著起碼六本書?
25.當書店店員在架上遍尋不著某本書的時候,你也能找得出來?
如果你的答案中有四個以上的「是」,你已有中毒徵狀;多過八個「是」,已經中度中毒了;如果是十二個以上的話,嘿嘿!你自求多福吧!
自問是嗜看書多於嗜買書的人,皆因曾散盡家中的書(當然還保留一些摯愛),亦計劃短期內再散書,家中有書只是嗜看書,而大部分書甚少會重看,奈何家中淺窄,倘不送舊,又怎能迎新。
講翻之前的小測驗,我只不過有十二個「是」。我病入膏肓嗎?講笑!

No Junk Food in School

剛看一單新聞,英國從今年秋天開始,在學校內禁止售買朱古力、汽水及薯片等垃圾食物,而高鹽高脂的肉類亦在禁止之列。
其實英國政府對學校膳食已有指引,但相信到實際執行自然是另一回事。留意這單新聞,全因看到一個電視節目Jamie Oliver’s School Dinners,這個節目應該是上年(或者是前年)在英國攝製,講Jamie Oliver怎樣同學校膳食對抗。在節目中所見,學校午膳的菜色,十之八九全是雪藏食物,只要剪開包裝,丟落滾油炸一炸便可上盤,所謂蔬菜亦是毫不新鮮的雪藏貨式。節目中,Jamie Oliver(圖,BBC)獲準在一個學區作試驗,推行他的Menu,這個Menu當然不是Fifteen的餐單,而是一個相對(Fifteen)簡單可行、餵飽全校「焚化爐」的餐單。
計劃當然不會順利,第一個難關學校內的「廚子」。點解要用括號,因為我極懷疑她們(節目中所見全是女士)是否識煮飯。老實講,她們的工作根本毋須要識煮,只要剪開包裝袋丟落油中便完事,正如在麥當勞中無廚子一樣(快餐店都算是一種食肆嘛,竟可無廚子,真是麥當勞化的鐵證),要她們改變一貫工作模式,麻煩之餘,工作量又增多,故此抵制自可預期。奇怪的是,學生亦對這個健康(或是新鮮,Jamie Oliver盡量用新鮮材料,即時烹飪)餐單甚抗拒,因為這不是他們食慣的煎炸食品,不香口,亦奇形怪狀(有一集見到學生望見一隻雞腿皺眉頭,彷彿天外來客)。Jamie Oliver見招拆招,解決校內的問題,就要說服政府官員,最好的方法當然要他們一嘗學校膳食。所謂己所不欲勿施於人,結果在上年三月政府終肯撥款改善學校膳食,其中中小學的膳食費將分別增加60便士及50便士,背後有冇政治考量不重要(皆因當時接近大選),最重要是學生有得益。而今日的趕垃圾食物出學校,是另一個重要里程碑。
要小朋友食得健康,家庭學校必須充分合作,學校當然要提供一個適當環境,但家長動輒帶小朋友光顧快餐,又怎可培養一個健康飲食習慣。
香港愈來愈多全日制學校,唔知他們的午餐是否健康?校內小食部又有否垃圾食物出售?教統局的學校行政有關膳食安排只有寥寥數行,就咁簡單?

Circle K 噩夢

便利店玩促銷,無可厚非,但殃及小市民如我者,就真係好慘!
真不知誰是始作俑者,Circle K與 7-11 鬥玩送禮物,後者的玩意不吸引(雖是愛貓狂,但無嘴的Hello Kitty不在此列),反之Circle K的就中正要害。早前的麥嘜襟章已玩得瘋瘋癲癲,千辛萬苦才集齊一套,對上的加菲貓到今日,基本的數字還欠一個,而其他特別章更是殘缺不齊,在信和逛見標價八元至五十元一個,要命!
昨早揭查報紙時,忽然慘叫一聲,並不是發現甚麼錯漏,而是由18號開始,又有新一輪的換領行動,今次仍是麥嘜,首先出現的是逛街系列,之後還有甚麼世界波系列及唱歌系列,救命呀!點可能夠Circle K玩,沒完沒了,真的找不到咁多廿蚊貨品幫襯。
肯換麥嘜,原因眾多,其中之一是捧本土創作場,如果可以的話,希望Circle K下次用草日的角色,實在實在太鍾意漢堡包、小肥。

偉大的博奕

愛看史書,皆因「以古為鏡,可以知興替」,相信歷史會不斷重複,只要揚長避短,必有進步。
買這本書《偉大的博奕──華爾街金融帝國的崛起》,純綷是「博奕」這兩個字,以為這是一本講博奕理論的書,當然是我錯了,《偉》是一本歷史書,一本講華爾街的歷史書。不過,錯有錯著,有意外收穫。
《偉》講華爾街(Wall Street)從一堵牆開始,如何在美國芸芸城市中,脫穎而出,成為美國的經濟大腦,又如何取代倫敦,掌控全球經濟命脈。過程自然不會一帆風順,內裏縱橫捭闔,好睇過戲,雖無人頭落地,但勝者家肥屋潤、敗家傾家蕩產,亦只是平常事。歷史風雲自有風雲人物,箇中以Alexander Hamilton及J. P. Morgan最深刻,前者就是十元美金上那個靚佬,美國經濟的大框架,幾乎可以說是他所規劃。至於後者,對經濟全是外行人的我,其名字如雷貫耳久矣,但有幾巴閉,看完這本書就明白何謂「一言興邦」了。
書中有幾處好有趣,它提到美國建國初期,貪污腐化嚴重,官商勾結更是常態。另外,國際貿易的衝突自古皆有,早期美國向外傾銷遭抵制,到二十世紀三十年代美國國內卻興起保護主義(無時不在,只是強弱之別),斥責外國「不平等國際競爭」。看完這兩段,實在忍不住笑,咁熟口熟面,前一段似幫現今大陸的腐化開脫,嗱!人哋都經過這個階段,我哋日後都可以好似佢哋咁犀利,不過而家讓我哋腐化喇!而後一段有關「不平等國際競爭」,更熟口熟面。所以講,歷史真的是不斷重複。看看譯者祁斌的身份,又好似有點啟發。
讀書時已思索一個問題,為甚麼一個號稱有源遠流長、深厚歷史的國家,會在近代史中如此淪落不堪,當時的課本老師委過滿清民國顢頇昏瞶,但始終難以信服。看黃仁宇的書,觀點角度另闢蹊徑,而今次看《偉大的博奕》可從經濟角度了解這段歷史。在南北戰爭、兩次世界大戰中,軍力國力固是取勝一大要素,但勝方在經濟上的動員更是重要的一環。中國號稱泱泱大國,經濟動員力卻甚丟架,這點與黃仁宇有異曲同工之妙。
《偉大的博奕──華爾街金融帝國的崛起》中英文版有點不同,英文版《The Great Game: The Emergence of Wall Street as a World Power: 1653-2000》涵蓋的年代卻到2000年,而中文版則到2004年,這是作者因應中文版的請求,特別加寫一章。
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